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コロナウイルスの感染拡大による外出自粛で牡蠣の消費が激減しているところに追い打ちをかけるように、播磨灘西部沿岸で規制値を超える貝毒が検出されたことから出荷の自主規制を余儀なくされ、生産者が大打撃を受けています。その後の入念な検査により安全性が確認され、規制解除となったことから、12月17日から出荷が再開されました。ミネラル豊富な瀬戸内海で育った牡蠣は、熱を加えても縮みにくく、濃厚な味が特徴です。緊急企画として、本年度に限り殻付き牡蠣を増量し、産地直送でお届けします。これから旬を迎える室津の牡蠣に、皆様の温かいご支援をお願いいたします。

●兵庫県認証食品
海岸線まで山々がせまり、「揖保川」と「千種川」という2つの大きな川が流れ込む播磨灘は、森からの栄養分が豊富で、特にここ室津が育んだ牡蠣は、とにかく身入りがよく、味はクリーミーで濃厚。一年というごく短期間で立派に出荷サイズまで成長するため、「一年牡蠣」と呼ばれます。
ぽってりと大きな身で加熱しても縮みにくく、濃厚な甘みで食べ応えたっぷりの室津産牡蠣。
牡蠣鍋やグラタンなどにぴったりの逸品です。(※加熱用となります)

※新型コロナウィルス感染症の緊急支援策として、令和2年度に限り増量しています。
※配送は、発砲スチロールの箱に保冷剤を入れて配送します。

【取扱事業者】室津漁業協同組合

商品詳細
名称殻付き牡蠣
産地兵庫県たつの市御津町室津
内容量殻付き3kg
消費期限出荷日から4日間
保存方法到着後要冷蔵(10℃以下)
加工業者豊漁丸水産、(有)枡政、吉田水産株式会社、津田正水産株式会社、公栄水産、幸永丸水産、津田宇水産、善漁水産、高木水産、寿水産、梶本水産、(株)住栄丸、啓甚、瀬越海産



・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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2021.12.15
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