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ガンガン焼きは牡蠣を缶の中に入れて蒸し焼きにする調理法。清酒を入れて缶ごと火にかけ、蒸すことで旨味が凝縮され磯の香たっぷりの蒸し牡蠣に仕上がります。少人数で豪快に!大人数で分け合って!など様々なシーンでお楽しみください。

※R3.1月中旬~3月頃のお届け予定
※写真はイメージです。

【内容量】加熱用殻付かき約3kg(目安量40~48個)、ガンガン焼き用缶、軍手(一双)、牡蠣剥き用ナイフ(一本)

【原産地】岡山県備前市

【保存方法】冷蔵

【賞味期限】発送から4日程度

【事業者】日生町漁業協同組合(岡山県備前市日生町日生801-4)

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