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◆北海道産生ホタテの甘さを堪能
北海道産の美味しいボイル帆立です。
大きい2Lサイズ以上の粒が、
なんと1kg(1000g)の”メガ盛りセット”です。
是非、この機会にご賞味ください。

厳選したほたては肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、
甘みが口の中で広がります。
北海道の帆立は、オホーツク海で運ばれる大量のプランクトンを
餌にして育ち、そして寒い海水で身が引き締まることで、
最高品質の帆立の貝柱として成長します。
現在では、北海道ブランドとして
世界からも注目されている海鮮食材です。

甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、
是非この機会にご堪能ください。

◆様々なお料理に、楽しみ方いろいろ
【1】バター焼き
バターとホタテの旨みが絶妙で食欲をそそる一品。
コツは加熱しすぎないことです。
オリーブオイルでさっと炒めたら、あとはバターをたらすだけ。
お好みでお醤油や塩コショウで味付けを。

【2】海鮮丼
新鮮なホタテは、生で食べていただくのが一番!
プリッ、とろっとしたホタテの旨味が、お口に広がります。
どんな海鮮とも相性抜群で、
しっかりと美味しさを感じる存在感なので、
海鮮丼には欠かせません。

【3】カルパッチョ
新鮮なホタテを野菜と一緒に、
さっぱり食べられるのでオススメです。
ホタテの旨みとカルパッチョソースの程よい酸味が相性抜群!
ホタテをスライスするコツは、真横から包丁を入れて、
そぎ切りすることです。

◆料理方法
初めての方も安心。
食べたい量だけ冷蔵庫でゆっくり解凍するだけです。

解凍いただきましたら、お刺身で。
または軽く塩やブラックペッパーで味付けし、
バターで焼くのもよし、パスタなどの料理にもオススメです。
カルパッチョのような和え物や、
サラダに混ぜるのもいかがでしょうか。
多彩に料理アレンジできるのも、ホタテの良さです。

また、家庭用の冷凍庫で長期保管できるので、
とても便利です。
食べたいとき、食べたい分だけお使いください。


返礼品説明
名称ボイル帆立 2Lサイズ 1kg
内容量500g×2袋 計1kg
原産地北海道
加工地北海道弟子屈町
保存方法冷凍
販売者株式会社加藤水産(北国からの贈り物)

・ふるさと納税よくある質問
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 あらかじめご了承ください。
・クレジットカードをご利用の場合は、必ず寄附者の名義と一致するか
 ご確認ください。
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 寄附金税額控除を受けることができません。

北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。

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